【後編】今は食べてないけど、過去に自分が「健康だ！！」と思って食べていた物リスト
こんにちは、なすびです！
前編の続きです！
カロリーメイトや玄米ブラウン系
これもフルーツグラノーラとほぼ同様の理由ですね。なんかいっぱい栄養素が入ってそうなので健康なのかなと思っておりました。こちらも今となっては懸念点がいくつかありまして、
・栄養素のコスパが悪い
とりあえず僕が食べていたカロリーメイトのメープル味とゆでタマゴの栄養素を比較してみました。比較対象がナンセンスかもしれませんが、ゆで卵の方が全体的な栄養価はやっぱり高め。栄養価の高い部分はお互い違いますが、満腹感とかを考えても、ゆで卵の方がコスパが良さそうな感じであります。
ただこのような商品は手軽に多くの栄養素が取れることを売りにしているので安易に比較はできませんが、普通に野菜とか食べた方が安い値段で多くの栄養を摂ることができるのかなと。なのでそっちの方がコスパいいなと思いまして、自分は食べるのをやめてしまいました。
・栄養素の酸化が心配
酸化した栄養素はメンタル不調の原因かもしれないで書いた通り、この手の加工食品は生成過程で栄養素が酸化してしまっている可能性があるので、その点がちょっと心配なところではあります。
・がっつり植物油脂使っとる！
「玄米ブラウン系は食物繊維が豊富でいい感じかも！」と食べていましたが、今思えば「がっつり植物油脂使っとる！」って感じ。植物油脂でメンタル不調の原因になる可能性も高めなので、マーガリンやショートニングなど、トランス脂肪酸は警戒した方が良さそう。
野菜ジュース
「野菜はジュースで取ればいいだろ」とか思っている時期がありましたが、実はそんなことないことにここ最近気がつきました。
・食物繊維が少ない
野菜ジュースはジュース状にするために野菜の良いところをある程度除かないといけないところが、懸念点かなと。具体的に野菜には不溶性食物繊維が豊富なのですが、こいつは水に溶けない性質があるので、野菜をジュースにして飲めるようには食物繊維を大幅に減らさないといけないのですな。
・ソフトドリンク要素が強い
ソフトドリンクに比べて食物繊維やビタミンは豊富かもしれませんが、結構フルーツジュース的な要素が大きいので、ほぼソフトドリンクなんじゃないかと。
実際にある研究では、りんごを消費するとLDLコレステロールが下がるのに、りんごジュースにすると増加してしてしまっているので、野菜ジュースもそんなに健康じゃなさそうだなと思うようになりました。(p)
スムージーのようにちょっとドロドロ要素が残っている方は食物繊維は残っているので、体にはいいかと思いますが、サラサラ系の野菜ジュースはあんまり飲む必要ないかもな～というのが最近のスタンスです。
青汁
栄養補助食品としては悪くない逸品かと思います。懸念点は先程と同じく栄養素あたりのコスパが悪いことですな。野菜を食べた方が安価で栄養素が多いかなって感じ。
あとは飲みやすくするために水飴とか入ってたりするので、買うなら入ってない物を選んだ方がオススメでございます。昔は気休めに冷食のパスタと一緒に青汁飲んでましたが、個人的にはあまり効果を感じなかったので、野菜とか食べた方が体の変化は感じやすいかと思います。
豆乳
「そもそも豆類は体にいいのか？」という問題は賛否両論なところでして、それなりにメリットがあると報告されている一方で、デメリットも数多く確認されております。(p)女性は豆乳を飲むべきなのか？でも書いた通り、豆乳自体も健康にいいのか微妙なところでございます。
僕も豆乳は
ココア味の豆乳
↓(美味しいけど、これジュースと変わらなくない？)
普通の豆乳
↓(これも砂糖が入っている、無調整の豆乳の方がいいかもな)
無調整豆乳
みたいな流れで飲んできましたが、イソフラボンがカラダに良いのかは謎な部分がありますし、飲む意味あるのかなと思って飲まなくなっちゃいました。
まとめ
いろんな健康食品を試してきましたが、最終的には「野菜を中心にバランスよく食べる方が効果は得やすいかな」という結論に落ち着いてしまった感じです。
また玄米の話からもどの食品にもデメリットはつきものなので、一つ健康に良さそうなものを食べ続けるのは危険。例えば玄米だけでなく、たまに白米食べたり、サツマイモ食べたり、うどん食べたり、色々食べる方が良さそうな感じですね。
後は豆類とかがそうなのですが研究が進んで、今まで体にいいと思われてたものが急にディスられるみたいな話はよくあることなので、「情報は日々アップデートしないとあかんな〜」と改めて感じましたね。
そんなわけで「自分が今まで健康だと思っていたけど、実はそうでもないかもしれないと思ってやめた食品たち」のコーナーでしたー。もしかしたらまたやるかもしれません(´ｰ｀)
