2020-01-19から1日間の記事一覧

大豆の良いとこ、悪いとこ

食事

大豆は健康の味方、それとも敵？大豆といえば「畑の肉で日本の伝統食！」ということで「完璧な食べ物」と主張する専門家もいれば、「いや品種改良とかフィチン酸が心配」ということで「カラダに良くない」と主張する方もいらっしゃったり。個人的にも大豆は…